Formé au RC Lens, Ange-Freddy Plumain garnit son palmarès sous les couleurs du Beitar Jerusalem. Il vient de remporter la Coupe de la Ligue en Israël.
L’attaquant était titulaire lors de la victoire 2-0 de son équipe en finale face au Maccabi Tel-Aviv. Cela faisait 10 années que le Beitar Jérusalem n’avait pas gagné un trophée. 10e en championnat, l’équipe de l’ancien lensois n’était pourtant pas favorite face au 2e. Le Français Gaëtan Varenne a marqué (87′), suivi par Ori Magbo (95′).