Formé au RC Lens, Mounir Chouiar a préféré partir du club alors en Ligue 2 en 2019 pour rejoindre Dijon. Depuis, le milieu offensif a connu 2 relégations.

Dijon est descendu en Ligue 2. Puis, désireux d’évoluer à un meilleur niveau, le milieu offensif a été prêté la saison dernière au Yeni Malatyaspor en Turquie. Malgré des performances intéressantes de sa part sur le plan individuel avec notamment 3 buts à son actif, le club a été relégué en 2e division, terminant à la dernière place du classement. Le Yeni Malatyaspor n’a pas pu le conserver.

Mounir Chouiar, qui avait longtemps été suivi en Italie, garde toutefois la cote en Turquie où ses possibilités ne sont pas passées inaperçues. Ainsi, les clubs de Kasimpasa et de Kayserispor seraient intéressés par les services du natif de Liévin selon Foot Mercato. Un transfert définitif du joueur de 23 ans pourrait rapport un peu d’argent au RC Lens. Il était prévu qu’il puisse récupérer jusqu’à 20% sur une éventuelle revente.